たいよう給食レシピ

太陽保育園のおすすめ給食レシピ!子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。
ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。

・じゃが芋餅レシピ

じゃが芋餅レシピ

みなさんも作ってみて下さいね。

■材料(8個分) カロリー 1個分:約100kcal

◎じゃがいも    中2個
◎片栗粉    大さじ4
◎サラダ油    適量


■たれ
  • ◎砂糖   大さじ3
  • ◎しょうゆ 大さじ3

■作り方
    1. 1.じゃが芋は皮をむいて柔らくなるまでゆでる。温かいうちに潰しておく。
    1. 2.潰したじゃが芋に片栗粉を入れ、ひとまとまりにるように、片栗粉の量を加減しながら入れる。粉っぽくなったら、水を入れて調節する。 8等分して小判型に整形する。
    1. 3.フライパンに多めに油をいれ、②をこんがり狐色に焼き、合わせておいたタレにつけて、お皿に盛る。